此次課程教導孩子們體驗魚菜共生農法，以輕鬆環保的方式來種菜，讓學童可以感受食用無毒的蔬菜的安心與快樂，進而珍視與尊重生物之生命。再利用廢棄寶特瓶或玻璃瓶，製作簡易的魚菜共生系統，讓學童了解魚排泄物可提供植物所需養分，而水經植物淨化水質後，又可以讓魚有乾淨的生活空間，形成魚幫植物、植物幫魚的良性循環。
